1 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:16:12.81 ID:rV6/UkL70.net
中華料理店症候群あるいはグルタミン酸ナトリウム症候群とは頭痛、顔面紅潮、発汗、疲労感、顔面や唇の圧迫感などの症状から構成される症候群である。


俗にグルタミン酸ナトリウム(MSG)日本でいう味の素が原因とされていた。

症状のうち、稀であるが重篤なものとしては、喉の灼熱感、胸の痛み、動悸、息切れなどがこの症候群の特徴として挙げられている。
大抵の場合は軽度の中華料理店症候群は後遺症は無く回復する。


https://ja.m.wikipedia.org/wiki/中華料理店症候群
2 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:16:20.14 ID:rV6/UkL70.net
これ恐くねえか?
3 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:16:38.67 ID:B7U4GuK10.net
味の素あかんのか?
4 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:16:43.44 ID:bcr1+JsTd.net
ソースはwiki!笑
5 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:16:50.95 ID:SWlVkGsf0.net
食いまくってるけどワイは平気やぞ
7 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:17:14.15 ID:6/CjAeJXM.net
ワイがエビチリ吐いてたのこれか?
9 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:17:19.84 ID:0LXgENK50.net
そもそも自然界に存在しないものだからな
無理やり作ってるんよ
90 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:31:15.03 ID:TM1V3EzD0.net
>>9
昆布に含まれてるんだが😅
139 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:40:03.31 ID:CES0l2aW0.net
>>9
昆布サトウキビ「ワイら人工物で草」
362 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 05:15:19.18 ID:NUTC3NJ10.net
>>9
お前は自然界にあるから毒キノコも食えるのか?
10 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:17:34.76 ID:mk8TTy+B0.net
はぇ〜なんでこうなるんや
11 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:17:50.02 ID:skA4Tf0H0.net
グルタミン酸って味の素にめっちゃ入ってるやつか?
12 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:18:09.93 ID:7XUXRvs10.net
やっぱ自然のものが一番!
13 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:18:14.19 ID:VN3fNorf0.net
ただのサトウキビ定期
14 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:18:19.56 ID:mE28rFwx0.net
ならんやろ別に
15 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:18:42.05 ID:azQB3iQB0.net
なんだって摂り過ぎはあかんだけやろ
16 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:18:49.21 ID:m7a1Z+KZ0.net
1960年代のアメリカ人かな?
18 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:18:54.40 ID:Ww0f0CNYr.net
ほぼ毎日コンビニ飯のワイが生きてるから大丈夫やぞ
19 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:19:48.62 ID:1lqpMLs40.net
昨日一日めちゃくちゃ頭痛かったのは炒飯のせいやったんか
20 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:19:54.97 ID:J4lDjbFu0.net
グルタミン酸ナトリウムは炎症起こすのがよくないのは言われてるよね
22 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:20:15.92 ID:Kr8eFoXVH.net
美味しんぼスレかと思ったのに
23 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:20:20.87 ID:IVf8Ujag0.net
正直最近の料理は味の素に頼りすぎな気は確かにする
24 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:20:22.98 ID:xI0ZHpUjp.net
読んだら化学調味料のせいにされてただけやんけ
25 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:20:38.47 ID:sMRndGXoa.net
今でもきょうの料理で周富徳が味の素言うてたの思い出しては笑う
26 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:20:52.41 ID:FdnloC5M0.net
美味しんぼとか読んでそう
27 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:21:09.02 ID:h2xZ4wmea.net
化学調味料と人工甘味料は悪者にされがちやな
89 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:31:11.65 ID:m8hXbPKp0.net
>>27
人工甘味料君まずいんで…
28 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:21:18.91 ID:Hg1+uNLa0.net
摂取しすぎなきゃへーきへーき
31 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:21:40.40 ID:+dVXRFj7M.net
卵かけご飯に味の素ドバドバワイはどうなるんや?
56 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:25:12.74 ID:YeLztVi80.net
>>31
糖尿
50 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:23:50.77 ID:CjWJyGxX0.net
>>31
小栗旬あれ食ってたけどまずいやろ
33 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:21:57.90 ID:XMPZYcvfM.net
これもう食事できないだろ
36 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:22:38.47 ID:V7Orxdny0.net
サトウキビオンリーじゃないんか?
37 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:22:42.07 ID:sMRndGXoa.net
調味料より最近の甘味料の方が嫌だわ
健康どうこうより普通にマズいと思わんかね
69 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:26:54.86 ID:BvKqTJiXx.net
>>37
クッソ不味い
40 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:23:10.61 ID:qhFxldDm0.net
>>37
ペプシゼロうまいで
38 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:23:06.79 ID:22O+1HZn0.net
正直味の素の有無による違いが分からん
49 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:23:48.46 ID:qhFxldDm0.net
>>38
わかる
入れたことないわ
60 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:25:34.18 ID:22O+1HZn0.net
>>49
いれたことはあるんだけど美味くなったような気がするってだけで実際美味くなったのかが分からん
223 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:52:20.45 ID:bTKx0e8Xd.net
>>38
馬鹿舌で草
41 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:23:15.62 ID:Cv3ChBSJ0.net
味の調製にはええんやが旨味に対して香り、風味が絶対的に足らんのがポイント
脳が違和感覚えて痺れたり違和感なくそうと増やして余計バランスおかしくしたりね
44 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:23:28.93 ID:xbdLQhxm0.net
おいおい
さも中華料理店が旨味調味料をふんだんに使ってるかのような言い分やないか
45 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:23:32.24 ID:H/NR0E9z0.net
味の素高いから業スーのパチもの使ってるわ
こんなもん成分同じやし
46 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:23:38.68 ID:rG79iF3I0.net
おばあちゃんの味やぞ
51 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:24:04.39 ID:K/PCxz7Y0.net
>>46
おばあちゃんが味の素食べると賢くなるって言ってた
332 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 05:09:35.57 ID:WmifpLLf0.net
>>51
友達が貧乏で腹が空いたらおやつに味の素毎日舐めてた
東大現役で入った
47 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:23:39.66 ID:BpHLMBoyM.net
科学的に精製された調味料を悪者扱いにしたら塩も砂糖も無理そう
55 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:25:10.74 ID:JM/8EOJg0.net
そりゃお前さん味の素ってグルタミン酸ナトリウムやぞ
半分塩みたいなもんやねん
64 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:26:45.57 ID:z0YPaTIP0.net
>>55
これはよく言われてるね
58 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:25:20.18 ID:V7Orxdny0.net
香料も何があかんのかイマイチわからん
59 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:25:30.80 ID:VRjatQ8Z0.net
昆布もダメやん
62 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:26:18.93 ID:0pLjtmtn0.net
昔買ってはいけないって本に載ってたな
63 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:26:39.31 ID:V7Orxdny0.net
なんか足らんなって思った時に入れたらしっくりくるで
67 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:26:52.33 ID:JM/8EOJg0.net
ワイはアクアリウムに使ってるわ
あとみりんも
57 :風吹けば名無し 2020/10/28(水) 04:25:13.37 ID:oDkIXL3v0.net
美味いからしゃーない